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I Nostri Prodotti

Unsere Produkte

«Du, Natur, bist meine Göttin; Deinen Gesetzen diene ich.»

di Carl Friedrich Gauss

Beim Anbau unserer Produkte kommen nur umweltfreundliche Techniken zum Einsatz. Außerdem sind wir überzeugt, dass auch die Meditation zum Wachstum immer besserer und gesünderer Pflanzen beiträgt.

Hartweizen “Senatore Cappelli”

Diese antike Hartweizensorte wurde noch nie genmanipuliert. Der Weizen ist sehr lipidreich, enthält viele Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe und ist leicht verdaulich. Ein richtiges Allheilmittel!

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Weichweizen “Gentil Rosso”

Eine sehr alte und wertvolle Weizensorte. Die wunderschönen gelb-rosa Ähren werden bis 1,65 m hoch. Dieses Mehl ist ideal für Brot, Pizza und süße Backwaren.

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Dinkel

Diese sehr antike Getreideart stammt ursprünglich aus Griechenland und ist besonders reich an Magnesium, Phosphor und Kalium. Wegen der hohen Verdaulichkeit ist Dinkel auch bei Darmbeschwerden sehr gut verträglich.

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Buchweizen

Er stammt vermutlich aus Asien und gelangte im Mittelalter nach Europa. Buchweizen hat einen sehr hohen Vitamin B- und Vitamin E - Gehalt. Außerdem ist er glutenfrei und daher ideal bei Glutenunverträglichkeit.

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Kichererbsen

Die Kichererbse, auch Felderbse genannt, ist eine der ältesten und bekanntesten Hülsenfrüchte überhaupt. Wegen ihrem hohen Omega 3 – Gehalt ist sie sehr gesund fürs Herz. Außerdem ist sie glutenfrei und daher ideal als Diätnahrung bei Zöliakie.

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Schwarze Hirse

Diese prähistorische Getreidesorte versorgt unseren Körper mit den wichtigsten Vitaminen der Gruppen A und B.  Da auch Hirse keine Gluten enthält, ist sie als Diätnahrung bei Zöliakie geeignet.

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Leinsamen

Leinsamen sind überaus reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Schleimstoffen, Eiweiß, Mineralstoffen sowie den Vitaminen B1, B2, E und vor allem F. Letztere sind in erster Linie für die Zellmembranbildung wichtig und wirken gegen Infektionen und die zelluläre Alterung.

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